Torgny Schunnesson Rare Books

Showing the category: Gastronomi

from Kressmann to Ölands

  1. Pages:
  2. 1
  3. 2
  • Kressmann, Edouard

    Kressmann, Edouard. Vinets underbara värld.. Bokförlaget Forum, Stockholm 1969.
    8o. Klotband med illustrerat skyddsomslag. Tidigare ägares namnteckningar. I övrigt fint skick. 271 sidor.
    150 SEK
  • Kübler, Marie Susanne

    Kübler, Marie Susanne; Das Hauswesen nach seinem ganzen umfange dargestellt in briefen an eine freundin mit Beigabe eines vollständigen Kochbuches. Mit Holzschnitten. Stuttgart, Verlag von J. Engelhorn, 1878. Achte verbesserte Auflage.
    Large 8o in publisher's black, blind decorated cloth-binding. Skilfully rebacked with the original titel-label preserved. A fine copy. Very good interior, only occasional spots. Illustrated with wood-cuts.XII, 637 pages.
    300 SEK
  • Mellerstedt, Carl-Einar (Utgi. )

    Mellerstedt, Carl-Einar (Utgi. ); Småbrödsboken. Stockholm, 1946.
    Stor 8:o i förlagets grova linneband (inbunden). Ryggen har mörknat en aning, men skicket är gott. Flera hundra recept och massor av illustrationer i svart och vitt. På slutet en trevlig annonsbilaga. 250 sid.
    Allt som är värt att veta om att baka kakor. Pepparkaks-ekorre t.ex.
    300 SEK
  • Nilsson, Nils Åke

    Nilsson, Nils Åke. Biffstek, ostron och Eugene O'Neill. Forum, Sthlm 1985.
    8:o. Förlagsinbunden med illustrerat skyddsomslag. Bra skick. 159 sidor.
    150 SEK
  • Nordli, Katarina

    Nordli, Katarina. Af en inländsk Drufwa. Svenska bär- och fruktviner. Rabén & Sjögren, Sthlm 1991.
    4:o. Förlagsinbunden med illustrerat främre omslag. Nyskick. Rikt illustrerad i färg och svartvitt. 213 sidor.
    200 SEK
  • Schulerud, Mentz

    Schulerud, Mentz; På Grand i hundre år. 1874-1974. Gyldendal Norsk Forlag, Oslo, 1974.
    4:o in bunden i ett grönt klotryggband med illustrerad främre pärm. Ett välbevarat exemplar. Rikt illustrerat mest med intressanta, svart-vita reproduktioner men några i färg. 264 sid.
    Om ett välkänt hotell med restaurang i Oslo.
    250 SEK
  • Shircliffe, Arnold

    Shircliffe, Arnold. The Edgewater Sanwich Book. With Chapters on Supremes, Hors d'Oeuvres, Garnitures, Relishes and Flavored Butters. John Willy, Inc. The Hotel Monthly Press, Chicago 1930.
    8o. Clothbinding. Good condition. Photoillustrated in blacl and white. 260 pages.
    200 SEK
  • Tante Marie

    Tante Marie; La veritable cuisine de famille comprenant 1.000 recettes et 500 menues. Librairie A. Taride, Paris, no date. (Env. 1930). Nouvelle édition revue et augmentée.
    Thick, hardbound 8o in publisher's clothbacked paperbinding with illustrated boards. Minimal edgewear to the binding. Interior slightly and uniformely browned due to paper. No spots. A wonderful fresh copy of this classic. Illustrated with a few woodcuts. 480 p.
    500 SEK
  • Torstenson, Lars

    Torstenson, Lars. Vinmakning. Förlags AB Wiken, Höganäs 1993.
    4o. Förlagsinbunden med illustrerade pärmar. Namnteckning, men i övrigt fint skick. Rikt fotoillustrerad i färg. 112 sidor.
    150 SEK
  • Wells, Robert

    Wells, Robert. Toffy and Sweets. How to Make them; Or, The Art of Sugar-Boiling Made Easy. Being a Compendium of Useful Hints, Instructions and Recipes. Manchetser, A. Heywood & Son and London, Simkin, Marshall, Hamilton, Kent & Co. , no date. (1920/30.)
    12:o in publisher´s yellow printed paper binding. Soiled and worn with repaired spine. Flyleaves foxed. Illustrated with wood-cuts. VIII, 67 pages + (III) adds.
    150 SEK
  • Whitfield, W. C. (editor)

    Whitfield, W. C. (editor). Here's How. Three Mountaineers Inc. at Asheville 1941.
    8vo in wooden decorated boards. No dust jacket, as issued. Mixed drinks. Compiled and edited by W.C. Whitfield and illustrated by Ted Shall. Fine condition. Illustrated. 77 pages.
    300 SEK
  • Wieselgren, Oscar

    Wieselgren, Oscar. Vinet. Wahlström & Widstrand, Sthlm 1964.
    8:o. Förlagets pappband med illustrerat skyddsomslag, som har smärre riss. I övrigt gott skick. Rikt illustrerad med teckningar av Acke Janson. 185 sidor.
    150 SEK
  • Wikland, Sten

    Wikland, Sten. På butelj och fat. En uppslagsbok. P.A. Norstedt & Söners förlag, Sthlm 1967.
    8:o. Förlagsinbunden med dekorerad främre pärm och illustrerat skyddsomslag, som har två mindre revor. I övrigt fint skick. Illustrerad med teckningar av Dan Jonsson och med vinkartor i färg. 170 sidor.
    150 SEK
  • Ölands kokbok

    Ölands kokbok. Barometerns Förlag, Kalmar u. å (1990-talet)
    4o. Förlagsinbunden med illustrerade pärmar. Mycket fint skick. Rikt fotoillustrerad i färg. 120 sidor.
    200 SEK
  1. Pages:
  2. 1
  3. 2